Για 2 καρβέλια του κιλού Υλικά 300 γρ. κρίθινο αλεύρι ολικής 700 γρ. σταρένιο αλεύρι ολικής 650 ml νερό χλιαρό …
Συνταγές : Ψωμί ολικής άλεσης
-
e-mammm.blogspot.com
-
Μακάρι να είχα χρόνο να φτιάχνω κάθε μέρα σπιτικό ψωμί, αλλά δυστυχώς αυτό είναι ανέφικτο. Όποτε λοιπόν βρίσκω χρόνο, επιλέγω …
-
Την τρέλα μου με τα ψωμιά την έχετε μάλλον καταλάβει… κάθε φορά με μια μικρή παραλλαγή για ακόμα καλύτερο γευστικό …
-
Μπείτε και εσείς στον κόπο να φτιάξετε ψωμί τουλάχιστον μία φορά για να γνωρίσετε την γεύση του πραγματικού ψωμιού που …
-
Αφού φτιάξαμε προζύμι από αλεύρι ζέας και κεφίρ, ήρθε η ώρα του ζυμώματος. Το μόνο που άλλαξα σε σχέση με …
-
Υλικά 500 γρ. αλεύρι ολικής 1 φλ. δημητριακά ολικής άλεσης 1 1/2 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. …
-
Εδώ πια δεν υπάρχει καμία δικαιολογία… Τι θα πει «δεν ξέρω να ζυμώνω»; Εδώ απλά ανακατεύουμε και έχουμε το δικό …
-
Υλικά 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 100 γρ. βρώμη σε νιφάδες ή σε σκόνη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.σ. …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Υλικά 500γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 350γρ. νερό χλιαρό 15γρ. μαγιά νωπή ή 8γρ. ξερή 1/2 κ.γ. αλάτι λίγο ελαιόλαδο για …
-
Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι σκληρό για ψωμί 1¾ φλ. τσαγιού αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ1 κ.σ. ζάχαρη1 …
-
300ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΛΙΚΗΣ ΣΚΛΗΡΟ 150ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΜΑΛΑΚΟ 150 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΚΑΛΕΩΣ 1ΚΟΥΤ ΑΛΑΤΙ … 2ΚΟΥΤ ΖΑΧΑΡΗ 1ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΞΕΡΗ ΜΑΓΙΑ …
-
ΠΡΟΖΥΜΕΝΙΟ ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΚΑΚΑΟ – PANE INTEGRALE AL CACAO
illaboratoriodimmskg.blogspot.comby adminΑν και τον χειμωνα, και ιδιαιτερα τις ημερες με χαμηλες θερμοκρασιες, οι ζυμες με το φυσικο προζυμι αναπτυσσονται και δουλευονται …
-
Υλικά 30 γρ. μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά ξερή 500 γρ. αλεύρι λευκό σκληρό 500 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως (μπορείτε …
-
375 γρ. σκληρό αλεύρι ολικής αλέσεως 75 γρ. σκληρό άσπρο αλεύρι 10 ml (2 κουτ. γλυκού) αλάτι 7 γρ. ξηρή …
-
Ψωμί ολικής άλεσης στον αρτοπαρασκευαστή (ή στο χέρι) Αφού σας είπα για τον αρτοπαρασκευαστή μου, συνεχίζω με τη συνταγή που …
-
Μετά την επιτυχία και την αποδοχή που είχε το ψωμί με τα μυρωδικά, έφτιαξα μια παραλλαγή της βασικής συνταγής, προσθέτοντας …
-
Πεντανόστιμο και αρωματικό. Αξίζει να το δοκιμάσετε!!!
-
Ένα νόστιμο ψωμί και με ξηρούς καρπούς μέσα.
-
υλικά για ένα καρβέλι (10 μακρόστενες φέτες) • 500 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης • 200 γρ. λευκό σκληρό αλεύρι • …
-
Το ψωμί που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα με μπύρα το γνωρίζετε οι περισσότερες (και περισσότεροι που ασχολείστε με την κουζίνα). …