1 μεσαία μελιτζάνα κομμένη σε λεπτές φέτες 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε φέτες οριζοντίως 300γρ. κατσικίσιο τυρί…
Μελιτζάνες ψητές με τυρί
www.sintagespareas.gr
1 μεσαία μελιτζάνα κομμένη σε λεπτές φέτες 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε φέτες οριζοντίως 300γρ. κατσικίσιο τυρί…
Ψητή μελιτζάνα στο γκρίλ ως βάση για να σερβίρω σάλτσες!
Η μελιτζάνα, πρώτα μαγειρεμένη και μετά περασμένη στο γκριλ βγάζει μια γλυκιά γεύση που δένει τέλεια με την ελαφρά λιωμένη …
Ψητές μελιτζάνες με πικάντικο dressing, σαν σαλάτα. Μαγειρεύω και φωτογραφίζω εν μέσω καύσωνα στην Αθήνα. Αυτό το πιάτο το πέτυχα …
Η Κλασική ψημένη στα κάρβουνα μελιτζάνα με γεύση και παρουσίαση από τα παιδικά μα
Όταν σκέφτομαι καλοκαίρι και σπιτικό μαγειρευτό φαγητό, η μελιτζάνα είναι από τα πρώτα υλικά που μου έρχονται στο μυαλό. Έψαχνα …
Αν αγαπάτε τις μελιτζάνες, αυτό είναι ένα μεζεδάκι που θα λατρέψετε!!Στικς μελιτζάνας, παναρισμένα σε ένα νόστιμο μείγμα με παρμεζάνα, πάπρικα, …