Αρνι Με Πατάτες Στο Φούρνο
cookandfeed.blogspot.com
Όταν ξεσκέπασα το φαγητό, οι “λύκοι” μου μαζεύτηκαν στην κουζίνα ένας προς έναν και ζήτησαν άδεια να δοκιμάσουν το ψητό. …
Όταν ξεσκέπασα το φαγητό, οι “λύκοι” μου μαζεύτηκαν στην κουζίνα ένας προς έναν και ζήτησαν άδεια να δοκιμάσουν το ψητό. …
Υλικά συνταγής για το αρνάκι 1½-2 κιλά αρνίσιο μπούτι 2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κρεμμύδι …
Παίρνουμε ένα κομμάτι, το ψήνουμε με τον απλούστερο τρόπο στο φούρνο μέχρι να γίνει ροζ το εσωτερικό του (medium rare) …
Υλικά συνταγής 1.800γρ. αρνίσιο μπούτι 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες 1 κλαδάκι δενδρολίβανο 1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη 2 κ.σ. …