Γιουβέτσι με μανιτάρια και πράσα
cookandfeed.blogspot.com
Όταν έπεσαν στα χέρια μου λοιπόν ωραία πλευρώτους μανιτάρια, ήθελα με κάποιο τρόπο να τα αξιοποιήσω σε φαγητό. Και έφτιαξα …
Όταν έπεσαν στα χέρια μου λοιπόν ωραία πλευρώτους μανιτάρια, ήθελα με κάποιο τρόπο να τα αξιοποιήσω σε φαγητό. Και έφτιαξα …
Για τη νηστεία και όχι μόνο…όπου τα μανιτάρια,ως γνωστόν,αντικαθιστούν το κρέας.ΥΛΙΚΑ(3-4 μερίδες) 1/2 κούπας λευκό ξηρό κρασί 1/4 κούπας ελαιόλαδο …
Είναι εύκολο στην παρασκευή του και όχι ιδιαίτερα καυτερό. Αν μας αρέσουν όμως τα καυτερά, θα αυξήσουμε την ποσότητα του …