Η κατσικομακαρονάδα του Αντώνη Ρούσσου
www.tastefull.gr
Η κατσικομακαρονάδα του Αντώνη Ρούσσου είναι μια εμβληματική συνταγή, την οποία δημιούργησε σαν αντίποδα στην τάση -μιας εποχής- των Ελλήνων για αστακομακαρονάδα.
Η κατσικομακαρονάδα του Αντώνη Ρούσσου είναι μια εμβληματική συνταγή, την οποία δημιούργησε σαν αντίποδα στην τάση -μιας εποχής- των Ελλήνων για αστακομακαρονάδα.
Αγαπημένο πιάτο για όποιον είναι μακαρονάς, αλλά και για αρχάριους στην κουζίνα. Μαγειρεύουμε Μακαρόνια με κιμά.
1/2 λουκάνικο χωριάτικο (κομμένο σε κομμάτια) 1 πακέτο μακαρόνια 1 συσκευασία ντομάτα ψιλοκομμένη λίγο πελτέ 1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη) 2/3 …
Συστατικα φακες ζυμαρικα ενα μετριο κρεμμυφι 2 σκελιδες σκορδο μαιντανο μια κ.γ. νοστιμια αλατοπιπερο 2 δαφνοφυλλα 1 κουτακι κονκασε η …