Μακαρόνια τύπου Καρμπονάρα φούρνου !!!
Υλικά Μακαρόνια βρασμένα λίγο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη λεπτά κομματάκια φέτες γαλοπούλας …
Υλικά Μακαρόνια βρασμένα λίγο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη λεπτά κομματάκια φέτες γαλοπούλας …
Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο 6 5 φέτες μπέικον 1 μικρή κρέμα γάλακτος 4 αυγά 1 φλυτζάνι παρμεζάνα τριμμένη 2 …
Σήμερα δεν ήξερα τι να μαγειρέψω έψαχνα κάτι απλό και εύκολο. Στο ψυγείο είχα λίγα μακαρόνια από προχτές, αλλά σκέτα …
Η τρίτη και τελευταία μακαρονάδα της εβδομάδας δε θα μπορούσε να είναι άλλη από τη διάσημη ιταλική καρμπονάρα! Βασικά, θα …
Η πραγματικη καρμποναρα εξ Ιταλιας δεν περιεχει κρεμα γαλακτος οπως συνηθιζεται να φτιαχνεται στην Ελλαδα. Πως φτιαχνεται? Ακολουθηστε βημα βημα …
Η αυθεντική συνταγή της Καρμπονάρα όπως την έδωσε στον σύζυγο μου o Fratello(μοναχός) Ματθαίος του αββαείου Chiaravalle στην Λομβαρδία(Μιλάνο).Υλικά 120 …