Ορεινό κοτόπουλο με απίθανες πατάτες
www.argiro.gr
1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής γύρω στο 1-1/2 κιλό 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μίγμα βοτάνων, ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο ανθός αλατιού …
1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής γύρω στο 1-1/2 κιλό 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μίγμα βοτάνων, ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο ανθός αλατιού …
Η πατατού είναι κυκλαδίτικο πιάτο,από την Τήνο, αν δεν κάνω λάθος, και δεν περιέχει κρέας,παρά μόνο πατάτες,αυγά,μαϊντανό και τυρί.Το δικό …
Για τις πατατούλες:1,5 κιλό πατάτες1 κ.γ. ρίγανη1 κ.γ. θυμάρι1/2 κ.γ. αλάτι1/2 κ.γ. πιπέριΤα σκεπάζουμε με μία μεμβράνη και τα βάζουμε …
Υλικά συνταγής 1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1750γρ. κιλό περίπου) 2 κιλά πατάτες κομμένες σε μεγάλα ζάρια 1 λεμόνι …