Millefeuille Με Σφολιάτα (βασική κρέμα ζαχαροπλαστικής)
pastry-tsio.blogspot.com
Ένας από τους βασικούς «νόμους» της ζαχαροπλαστικής είναι ότι δεν πετιέται τίποτα από τα περισσευούμενα μίγματα και υλικά αλλά μπορούν …
Ένας από τους βασικούς «νόμους» της ζαχαροπλαστικής είναι ότι δεν πετιέται τίποτα από τα περισσευούμενα μίγματα και υλικά αλλά μπορούν …
650 ml γάλα (για ζέσταμα) 100 ml γάλα (κρύο) 2 βανίλιες Ξύσμα από 1 λεμόνι 4 αβγά 80 γρ. κορν …
Ένα εύκολο και λαχταριστό μιλφέιγ με τραγανή σφολιάτα και νόστιμη κρέμα!…
ΥΛΙΚΑ1 πακερο σφολιατα ετοιμηλιγο ζαχαρη για το πασπαλιζμα ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 1 κιλο γαλα φρεσκο 200γρ ζαχαρη 120 γρ αλευρι …