Σταφιδόψωμο με χαρουπάλευρο
cretangastronomy.blogspot.com
Ένα υγιεινό ψωμάκι για το πρωινό μας! Το χαρουπάλευρο για πολλά χρόνια είχε ξεχαστεί και είχε φύγει από την κουζίνα …
Ένα υγιεινό ψωμάκι για το πρωινό μας! Το χαρουπάλευρο για πολλά χρόνια είχε ξεχαστεί και είχε φύγει από την κουζίνα …
Παραδοσιακά ανεβατά Λαζαράκια που τρώγονται και σαν απλά σταφιδόψωμα…
Υλικά 1 κιλό αλεύρι για ψωμί 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 300 γρ. ζάχαρη 130 ml. χυμό πορτοκαλιού 100 ml. καλαμποκέλαιο …
ΥΛΙΚΑ 2 κιλά αλεύρι για τσουρέκι 600 γρ. ζάχαρη 80 γρ. μαγιά μπύρας κανελόνερο (νερό στο οποίο έχουμε βράσει κανέλα) …
ΥΛΙΚΑ 2 κιλά αλεύρι για τσουρέκι 600 γρ. ζάχαρη 80 γρ. μαγιά μπύρας κανελόνερο (νερό στο οποίο έχουμε βράσει κανέλα) …