Τηγανιά μανιταριών με γλυκό κρασί
www.cooklos.gr
Υλικά συνταγής 500γρ. μανιτάρια λευκά 500γρ. μανιτάρια πλευρώτους 30γρ. μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 …
Υλικά συνταγής 500γρ. μανιτάρια λευκά 500γρ. μανιτάρια πλευρώτους 30γρ. μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 …
400 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι 1 πιπεριά κόκκινη 2 σκελ. σκόρδο 4 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι κλασικό Kalamata Papadimitriou 5 κ.σ. ελαιόλαδο …
Τέλειος ο μεζές του Ντίνου Κιούση. Αρκεί να προμηθευτείτε εγκαίρως τα αναγκαία από τον ψαροπώλη αλλά και τον… χασάπη!