Τηγανιά στη γάστρα με κεφαλοτύρι
Υλικά συνταγής 2½ κιλά χοιρινή τηγανιά 1 κρεμμύδι λιωμένο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. ρίγανη ½ κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο 1 …
Υλικά συνταγής 2½ κιλά χοιρινή τηγανιά 1 κρεμμύδι λιωμένο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. ρίγανη ½ κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο 1 …
600 γρ. λουκάνικο κεφτέ 250 γρ. μανιτάρια λευκά σε φέτες 250 γρ. πατάτες Γαλλικές 200 ml. ζωμό κοτόπουλου 40 γρ. …
1 συσκευασία συκωτάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 πράσο το λευκό μέρος ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ …
500 γρ. σουπιές 1 πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελ. σκόρδο 1 κ.σ. μουστάρδα Hellmann’s Mild 1 φλ. λευκό …
350-500 γρ. χοιρινό, αρνί ή μοσχάρι (ή κοτόπουλο) χωρίς λίπος ή κόκκαλα κομμένο σε μπουκιές 3 κουταλιές λευκό ξύδι 3 …
Πέρα από τις κλασικές (και πολυαγαπημένες) τηγανιές με χοιρινό και κοτόπουλο, τολμήστε να δοκιμάσετε και τηγανιά μανιτάρια! Νοστιμότατη!
ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα 2 μπουτάκια κοτόπουλου (χωρίς κόκκαλο) σε κομμάτια 300 γρ. μανιτάρια σε φέτες 6 κομμάτια λιαστές ντομάτες …
ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ(2 μερίδες) Υλικά:1/2 κιλό χοιρινή τηγανιά1 κ.γλυκού μουστάρδα λευκό κρασί αλάτι πιπέρι θυμάρι ρίγανη λάδι λεμόνι…