Τραχανότο με γαρίδες
musteat.gr
Μια τέλεια παραλλαγή του ριζότο και του κλασικού αγαπημένου τραχανά. video https://www.youtube.com/watch?v=PgxlSSCnW9I
Μια τέλεια παραλλαγή του ριζότο και του κλασικού αγαπημένου τραχανά. video https://www.youtube.com/watch?v=PgxlSSCnW9I
Ο ξινόχοντρος, ο χόντρος ,ο τραχανάς, ο ξινός ή όπως τον λένε είναι μεγάλη εφεύρεση, άλλοι τον κάνουν σούπα, άλλοι …
Σήμερα, λοιπόν, τραχανάς… αλλά ένας τραχανάς που κάνει παρέα με πεντανόστιμα μανιταράκια και μια νότα υπόξινη από λιαστή ντομάτα και …
Από τον Chef Δημήτρη Παμπόρη…