Με αυτόν τον τρόπο έχω πάντα φρέσκο ζεστό ψωμί
Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό νερό. Προσθέτουμε το λάδι και ανακατέυουμε. Βάζουμε περίπου το μισό αλεύρι, το …
Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό νερό. Προσθέτουμε το λάδι και ανακατέυουμε. Βάζουμε περίπου το μισό αλεύρι, το …
Την συνταγή αυτη την εχω δει στο youtube και απο τότε ειναι το μόνο που φτιαχνω.
Ζεστό ψωμάκι μόλις βγήκε,και μοσχομυρίζει !!!
Ήταν και η τέλεια αφορμή να δοκιμάσω τη φόρμα Treccia της Silikomart. Έδωσε το τέλειο σχήμα στο ψωμάκι μου. Λες …
Ψωμάκι εύκολο που ψήνετε στην γάστρα και νομίζεις πως έχει ψηθεί σε χωριάτικο φούρνο.
ΥΛΙΚΑ 1 κιλο αλευρι…ότι θέλουμε Μπορει να γινει συνδυασμος αλευρων (χωριατικο με ασπρο…χωριατικο-ασπρο-ολικης κλπ) 2 φακελακια μαγια ξερή (ΕΓΩ ΕΒΑΛΑ …
Υλικά 1κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γραμ. νερό 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη λίγο σουσάμι …
Στην κουζίνα η πιο ωραία εκτόνωση είναι το ζύμωμα. Όταν ψήνεται το ψωμί δε μυρίζει μόνο το σπίτι ωραία αλλά …
Ψωμί με μαγιά και λιναρόσπορο. 1 κιλό αλεύρι για ολες τις χρήσεις ή 50-50 (σκληρό-μαλακο) 3 κούπες νερό χλιαρο (40 …
Κατά καιρούς, έφτιαχνα στο σπίτι μου ψωμί αλλά μόλις πήγαινα να το κόψω… μια καταστροφή! Το μισό ψωμί γίνονταν ψίχουλα. …
Αυτό το ψωμί είναι τόσο νόστιμο! Το τρως σκέτο, με φέτα, με κεφαλοτύρι… Ό,τι και να επιλέξεις, είναι απολαυστικό!
Ένα ψωμάκι γρήγορο νόστιμο και με τραγανή κόρα που την συνταγή του την πήρα από την φίλη μου την Άννα!
Το αγαπημένο μου! Τόσο αφράτο και νόστιμο, τόσο μυρωδάτο! Χωρίς καθόλου ζύμωμα και ιδιαίτερο κόπο, έχετε υπέροχο σπιτικό ψωμάκι φτιαγμένο …
4 φλιτζάνια χλιαρό γάλα 3 κ σ λάδι 1 κ σ ζάχαρη 1 κ γ αλάτι 2 φακ ξηρή μαγιά …