67
Υλικά
- μακαρόνια 400 γρ
- μοτσαρέλα 200 γρ
- κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λάδι 0.5 φλιτζανάκι
- ντοματοπελτές 1 κσ
- ντομάτα 2 τμχ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- γιαούρτι 1 κεσεδάκι/α
- σπορέλαιο 1 κεσεδάκι/α
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- φαρίνα 350 γρ
{ Πάντα φτιάχνω γεύσεις και συνδιασμούς που λιμπίζομαι και τρέχουν τα σάλια μου με το που θα τις σκεφτώ! Είναι το κριτήριό μου και το ακολουθώ ενστικτωδώς...αυτή είμαι! Αυτή τη πίτα με γέμιση μακαρόνια με κιμά και μοτσαρέλα τη λατρεψα και φυσικά τη μοιράζομαι μαζί σας γιατί δεν είμαι μοναχοφαγού! Είναι πολύ απλή στην εκτέλεσή της και μπορεί να σταθεί σε ένα τραπέζι και να κερδίσει τις εντυπώσεις! Φτιάχτε τη και μη μου ξεχάσετε το μοσχοκάρυδο στον κιμά...τον κάνει πιο ταξιδιάρικο!
Διάβασε τη συνταγή στο voutyromelo.blogspot.com