Βασιλόπιτα με επικάλυψη σοκολάτας και καρύδια

Υλικά: 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει 150 γρ ψιλοκομμένη καρυδόψιχα 250 γρ αιγοπρόβειο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 200 γρ ζάχαρη 5 αβγά σόδα μαγειρική Το ξύσμα από 2 πορτοκάλια Χυμό από 2 πορτοκάλια 1 πρέζα αλάτι Για το γλάσο σοκολάτας 300 γρ κουβερτούρα γάλακτος 54 % 130 ml κρέμα γάλακτος 35 % Εκτέλεση: Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει Ρίχνουμε  το βούτυρο  και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας