Ελληνικό Τσίζκεικ με Μέλι και Κανέλα

Πολλές φορές σκέφτομαι να δοκιμάσω κάτι και όταν μπω στην κουζίνα μου και με ενθουσιάσει το αποτέλεσμα, χαίρομαι σαν μικρό παιδί. Είναι γλυκό όσο μου αρέσει και ελαφρύ τόσο ώστε να μπορείς να φας και δεύτερο κομμάτι. Θέλω πολύ να το δοκιμάσετε και να μου γράψετε τις εντυπώσεις σας.