Galette ντομάτας με 3 τυριά

Για τη ζύμη:. 260 γρ. αλεύρι. παρμεζάνα τριμμένη. βούτυρο. 1 αβγό και 50 ml νερό. Για τη γέμιση:. 100 γρ. τριμμένη γραβιέρα. 100 γρ. κασέρι τριμμένο. 100 γρ. φέτα τριμμένη. ρίγανη, πιπέρι. 2-3 ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες χωρίς τα σπόρια. 10-15 ντοματίνια κομμένα στη μέση.