Κεφτέδες με τα ψέμματα (του ψωμιού κ της νηστείας)

Το τελευταίο παγωμένο Σάββατο της φετινής χρονιάς, λίγο πριν μας αποχαιρετίσει ο Μάρτης, ο Μ. Ανεμοδαρμενη, βαθιά μπλε κ κρύα. Η Ναύπακτος είναι η ιδανική κ κοντινη αγαπημένη βόλτα παντός καιρού. Μόλις είχα τηγανισει αυτούς τους κεφτέδες, που γίνονται από το τίποτα, για να μην πάει κανένα περίσσευμα χαμένο.