16
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ
- καστανή ζάχαρη 100 γρ
- ζάχαρη 50 γρ
- βανιλίνη 1 τμχ
- βούτυρο αγελάδος 100 γρ
- φαρίνα 200 γρ
- στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ
- ζάχαρη 200 γρ
- βούτυρο αγελάδος 200 γρ
- βανιλίνη 2 τμχ
- αυγά 2 τμχ
- σύκα 8 τμχ
Κέικ Σύκο με Τραγανό Καπέλο. Απίθανη συνταγή και πανεύκολη. Φτιάχνεις δύο ζύμες σε δύο μπολ και δε χρειάζεται να λερώσεις μίξερ. Της τεμπέλας συνταγόλα δηλαδή μάνα μου, από αυτές που σου αρέσουν.
Από πάνω θα γίνει φοβερά τραγανό και μέσα θα βρίσκεις ζουμερά κομμάτια σύκου ανάμεσα στο κέικ σου. Όνειρο!
Προτείνω να χρησιμοποιήσεις καλό βούτυρο στη συνταγόλα αυτή γιατί δίνει γεύση.
Διάβασε τη συνταγή στο kserotiefages.gr
