Κινέζικο κοτόπουλο με άρωμα και γεύση λεμονιού

Τις προηγούμενες μέρες, το κοριτσάκι μου μας μαγείρεψε κινέζικο. Ήταν θεονόστιμο. Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε! Κινέζικο κοτόπουλο με άρωμα και γεύση λεμονιού. Υλικά για 2 μισό κιλό κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες ή κυβάκια (χρησιμοποίησα μπούτι κοτόπουλο σε λωρίδες) κορν φλάουρ λάδι (προτίμησα ηλιέλαιο για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα) αλατοπίπερο για τη σάλτσα ζάχαρη καστανή 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη στο ψιλό του τρίφτη