Κρέμα με σιμιγδάλι

Τις ώρες των περιπλανήσεων στα περιοδικά και το διαδίκτυο έπεσα πάνω σε αυτή την κρέμα που όπως έλεγε εκεί που το διάβασα είναι αγαπητή στη Ρουμανία. Βλέποντας τα υλικά μου θύμισε την κρέμα για το γαλακτομπούρεκο, ποιος δεν έχει “κλέψει” κουταλιές από αυτή την κρέμα; Τα απογεύματα ή και κάποια βράδια θέλω να φάω κάτι ελαφρύ όχι πολύ γλυκό, συνήθως τρώω ρυζόγαλο, είμαι τυχερή βρίσκω το καλύτερο των Αθηνών και περιχώρων.