Λαχανοσαλάτα απλή, με αμύγδαλα και σουσάμι

Πολύ εύκολη, πολύ νόστιμη! Η ποικιλία είναι το ζητούμενο, όχι μόνο στα υλικά τους αλλά και στις ίδιες τις σαλάτες. Έτσι, εκτός από τις πράσινες μαρουλοσαλάτες και τα βραστά χόρτα που έχω συχνά αυτή την εποχή στο τραπέζι μου, πήρε και τούτη τη θέση της στα γεύματά μας! Απλή, με ελάχιστα υλικά, εύκολη, πρωτότυπη, αξίζει να δοκιμαστεί! Κι εδώ που τα λέμε, συνδυάζεται όχι μόνο με τα ψητά αλλά και με τα χειμωνιάτικα μαγειρευτά καθώς και με τα όσπρια. Έβαλα κουκουνάρι τη δεύτερη φορά που το πέρασα λίγο από το τηγάνι.