22
Υλικά
- μελιτζάνες 3 τμχ
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- ντομάτα 0.5 φλ
- μαϊντανός 0.25 φλ
- βασιλικός 0.25 φλ
- κανέλα 0.5 κγ
Μια παραδοσιακή συνταγή για μελιτζάνες στον φούρνο, γνωστές και ως “μελιτζάνες παπουτσάκια” στην εύκολη εκδοχή τους, χωρίς μπεσαμέλ. Μπορείτε να τις απολαύσετε ως κυρίως πιάτο, συνοδευόμενο με πατάτες στον φούρνο για μια απόλυτα γευστική ελληνική συνταγή!
Διάβασε τη συνταγή στο saltandsugar.gr
