Μπιφτέκια από μαυρομάτικα φασόλια με σάλτσα ταχινιού

ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Νηστίσιμα φαγητά
Φυσικά και όχι! Αυτά, λοιπόν, τα μπιφτέκια που σας παρουσιάζω σήμερα είναι το αποκορύφωμα της υγιεινής διατροφής για μικρούς και μεγάλους. Θα τολμούσα να πω ότι είναι κι ένας υπέροχος τρόπος να "κρύψουμε" τα όσπρια από κάποια πιτσιρίκια που αρνούνται πεισματικά να τα δοκιμάσουν. Για σκέψου, μπορείς να τα κάνεις γρήγορα και εύκολα με τα φασόλια που περίσσεψαν από ένα προηγούμενο γεύμα. Το μόνο που πρέπει να προσέξεις είναι να μην τα κάνεις πολύ λεπτά από την αρχή γιατί απλώνουν λίγο. Μπιφτέκια με μαυρομάτικα φασόλια
Περιγραφή : Νηστίσιμο / vegeterian πιάτο με απίστευτη νοστιμιά και μια σάλτσα που το απογειώνει.