41
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ
- μαγιά ξερή 6 γρ
- γάλα 160 γρ
- ζάχαρη 1 κγ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 20 γρ
- αλάτι 1 κγ
- δυόσμος 5 φύλλα
- σκόρδο 1 σκελ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- γραβιέρα 2 κσ
Η συνταγή για υγιεινά τηγανόψωμα, πραγματικά πανεύκολα και χωρίς τηγάνισμα είναι σκέτη λατρεία! Αφράτα, νόστιμα, εθιστικά, γέμισέ τα με φέτα, γραβιέρα ή απλά απόλαυσέ τα με λάδι μυρωδικών, με μέλι και κανέλα. Η αγαπημένη μας παραδοσιακή συνταγή που με μια “διαφορετική” διαχείριση γίνεται πιο “φιλική” ώστε να την απολαμβάνουμε πιο συχνά! -Είναι “θεμιτό και δίκαιο” αυτό για τις παραδοσιακές συνταγές όχι μόνο της ελληνικής κουζίνας αλλά παγκόσμια; Όπως ακριβώς κάνω με άλλα λαχταριστά τηγανητά δηλαδή τους κολοκυθοκεφτέδες, τα κεφτεδάκια, τα καλαμαράκια κ.
Διάβασε τη συνταγή στο funkycook.gr