Παραπούλια ψητά με σάλτσα ταχινιού

Τα παραπούλια βρίσκονται εδώ και αρκετό καιρό στους πάγκους των αγορών. Για όσους δεν τα γνωρίζουν είναι τα βλαστάρια που φυτρώνουν στον κορμό αφού κοπεί το λάχανο ή τα πολύ μικρά λάχανα τα οποία δεν θα δέσουν σε ώριμο λάχανο.