24
Υλικά
- φασόλια πράσινα 500 γρ
- ντοματίνια 160 γρ
- κρεμμύδια 50 γρ
- πιπεριές κέρατο 140 γρ
- σκόρδο 4 σκελ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κάπαρη 2 κσ
- κρέμα μπαλσάμικο 1 κσ
- μαϊντανός 10 γρ
- βασιλικός 10 γρ
- δυόσμος 10 γρ
- παξιμάδια 30 γρ
- αμύγδαλα 20 γρ
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα καλοκαιρινό πιάτο! Τα πράσινα φασόλια τα λατρεύω! Τα συνδύασα με ψητά λαχανικά, αρωματικά ψίχουλα κι ένα σκορδάτο dressing κάπαρης. Σημειωτέον ότι το πιάτο τρώγεται και ως σαλάτα, αλλά και ως ελαφρύ γεύμα. Επίσης, διατηρείται καλά στο ψυγείο και μάλιστα τρώγεται ευχάριστα ακόμα και παγωμένο!
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr
