Σούπα μπρόκολο βελουτέ, με μοσχοκάρυδο

Θρεπτική, γευστική, με πυκνή υφή, ευχάριστα πράσινη και διπλά απολαυστική μ’ ένα διαφορετικό κρεμώδες τυρί να λιώνει μέσα της. Αυτή η πολυπρόσωπη βελουτέ σούπα με μπρόκολο έχει επιμελώς κρυμμένα τα λαχανικά που την κάνουν πλούσια σε νοστιμιά και είναι διακριτικά αρωματισμένη με μοσχοκάρυδο. Ανάλογα εύκολη είναι και η εδώ νόστιμη σούπα με μπρόκολο. Στη συνταγή χρησιμοποιήθηκε καμαμπέρ. Πειραματιστείτε ελεύθερα, δοκιμάζοντας πρώτα το αποτέλεσμα σ’ ένα μπολάκι πριν λανσάρετε την εκάστοτε παραλλαγή στο τραπέζι. Προτείνεται επίσης, το φιστίκι Αιγίνης. Βελουτέ, πιο βελουτέ, πιο βελουτέ
Ακόμη: Χειμωνιάτικες σούπες: το top15 που ζεσταίνει
Εύκολη και γρήγορη συνταγή.