Σπέσιαλ σαλάτα εποχής με φρούτα και δροσερή dressing

Υλικά: μαρούλι κατσαρό 100 γρ 3 μεσαία πορτοκάλια 2 μήλα 6-8 ντοματίνια ελαιόλαδο ξίδι βαλσάμικο κρέμα βαλσάμικο μουστάρδα τζιντζερ τριμμένο 4-5 λεπτές φέτες γραβιέρα Πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε και στεγνώνουμε τα λαχανικά μας Κόβουμε το μαρούλι σε χοντρά κομμάτια Καθαρίζουμε και κόβουμε τα πορτοκάλια  σε κύβους Κόβουμε τα μήλα σε κύβους και τα βάζουμε σε ένα μπολ με νερό και χυμό ½ λεμονιού για να μην μας μαυρίσουν