Σπιτική Μαρμελάδα με Τσάπουρνο και Ρόδι (βίντεο)

Η μαρμελάδα με τσάπουρνο και ρόδι είναι από τις πιο αγαπημένες μας μαρμελάδες. Είναι πεντανόστιμη και πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Την μαρμελάδα την φτιάχνουμε κάθε χρόνο με φρέσκα τσάπουρνα και με φυσικό χυμό ρόδι από τις ροδιές μας. Οι επιλογές που μας δίνει η φύση είναι απεριόριστες και μπορούμε να απολαύσουμε το άρωμα, την γεύση και τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Για την συνταγή ετοιμάσαμε ένα βίντεο που δείχνει βήμα προς βήμα την διαδικασία παρασκευής της μαρμελάδας. Τα Υλικά της συνταγής μας
500 γραμμ. τσάπουρνα (χωρίς το κουκούτσι) 500 ml φυσικό χυμό ρόδι 700 γραμμ. καστανή ζάχαρη Φρέσκια φύλλα αρμπαρόριζας 2 κουταλιές χυμό λεμόνι