Τραγανές πατάτες στο φούρνο σαν τηγανιτές

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ
Τραγανές πατάτες στο φούρνο σαν τηγανιτές. Λατρεμένες σπιτικές τηγανητές πατάτες χωρίς να τηγανίζουμε, δηλαδή τηγανητές πατάτες στο φούρνο, που δεν είναι ούτε τηγανητές αλλά ούτε φούρνου, είναι όμως τόσο πολύ νόστιμες, τραγανές απ' έξω και μαλακές μέσα. 5 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες (κομμένες σε μπουκιές) 1/2 φλ ελαιόλαδο πάπρικα (προαιρετικά) ρίγανη (προαιρετικά) αλάτι  (όσο θέλουμε)