Τραχανάς μανιταριών σούπα

Μια πολύ νόστιμη κλασική τραχανόσουπα, με υπέροχο τραχανά μανιταριών που τις δίνει πολύ ιδιαίτερη γεύση. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και είναι εξαιρετικά θρεπτική. Δείτε την διαδικασία στο βίντεο ή προχωρήστε παρακάτω για να διαβάσετε την συνταγή. Υλικά για 4 άτομα •   1 φλυτζ τσαγιού (220 γρ ) τραχανάς μανιταριών •   6 φλυτζ τσαγιού (1 900 γρ περίπου) ζωμός κρέατος ή ίδια ποσότητα νερού •   1 κύβο κρεατικών (κοτόπουλο ή μοσχάρι), αν δεν έχουμε ζωμό (προαιρετικά)