Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με σπέσιαλ σως μανιταριών

Απολαυστικές, τρυφερές, ζουμερές χοιρινές μπριζόλες λαιμού με μια υπέροχη σάλτσα  μανιταριών! Υλικά: 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 400 γρ μανιτάρια κονσέρβα ή λευκά μανιτάρια  κομμένα φέτες 1 κρεμμύδι ξερό  ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες αλεύρι 450 γρ ζωμό κοτόπουλου ελαιόλαδο βούτυρο Λίγο δεντρολίβανο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο