Αβοκάντο πάνω σε ψωμί για πρωινό και όχι μόνο

Όπως έγραψα σε προηγούμενη ανάρτηση το πρωινό δεν το παραλείπουμε ποτέ και γιαυτό φροντίζω τις πιο χαλαρές μέρες να είναι κάτι το διαφορετικό.Αυτό που σας δίνω σήμερα είναι από τις Χριστουγεννιάτικες μέρες και κάποιος στο σπίτι το ονόμασε το πρωινό των «Παπούα»  χωρίς βέβαια να έχει καμιά σχέση, η ιστορία που έπλεξε ήταν μια ωραία μυθοπλασία, με έκανε να γελάσω πολύ και έτσι άρχισε μια ωραία εορταστική μέρα.Την ιστορία μια άλλη φορά!!Αυτά για να ευθυμήσουμε, ας πούμε τώρα για το πρωινό μας πιάτο σε δύο εκδοχές. Οι ποσότητες θα δοθούν για ένα και πολλαπλασιάστε ανάλογα.