Υλικά 1 και 1/4 της κούπας σπορέλαιο 1 κούπα χυμός πορτοκάλι 1 κούπα πετιμέζι 3/4 της κούπας ζάχαρη 6-7 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 και 1/2 κ.γ. σόδα 3 κ.σ. κονιάκ 4 κ.σ. κακάο 3 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γαρύφαλλο 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο