Αφράτα μπισκότα με κίτρινη κολοκύθα

Εύκολα, νόστιμα, αφράτα cookies! Δεν ξεχνώ ότι οφείλω συνταγή κολοκυθόπιτας πολύ ιδιαίτερης, αλλά επειδή θέλει λίγη επεξεργασία ακόμη, πήρε μια μικρή αναβολή. Αλλά ας δούμε και την πιο πρόσφατη παρασκευή με γλυκοκολοκύθα για να μη ξεφεύγουμε κι άλλο από τον τίτλο της ανάρτησης…