Αγκινάρες, σέλινο, πατάτες βραστά, με ωμό λάδι και λεμόνι!!!

Σημείωση: η συνταγή αυτή αποτελεί μια πολύ εύκολη, υγιεινή, και γρήγορη λύση στον καθημερινό μας πονοκέφαλο για το τι θα φάμε. Ιδίως αυτή την εποχή που είναι και οι αγκινάρες στο φόρτε τους....