189
Υλικά
- φρέσκο βούτυρο 65 γρ
- αυγά 2 τμχ
- αλεύρι 0.75 φλ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- γιαούρτι 250 γρ
- χαλούμι 250 γρ
- αλάτι 2 πρέζα/ες
- πιπέρι -
- δυόσμος 2 κγ
- κολοκυθόσποροι 12 κγ
Αυτά τα αλμυρά μάφινς κάνουν θραύση κι ετοιμάζονται πανεύκολα. Αν και περιέχουν τυρί, είναι υπόγλυκα και μαλακά χάρη στο γιαούρτι, έχουν την απαιτούμενη δόση αρωματικού δυόσμου που συμπληρώνει ιδανικά το χαλούμι (συνήθης συνδυασμός) και ηλιόσπορους που προσθέτουν επιπλέον τραγανιστή υφή σε κάθε μπουκιά.
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr
