77
Υλικά
- πλευρώτους 1 πκτ
- ντομάτα 8 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
- μυζήθρα 100 γρ
- φύλλο σφολιάτας 1 φύλλα
- μέντα 1 κλων
- γλυκάνισο 1 κγ
- ξύδι βαλσαμικό 2 κσ
- φουντούκι 2 κσ
- σουσάμι 2 κγ
Μπορεί η κλασική γαλλική συνταγή της tart tatin να αποτελείται από μήλα και καραμέλα, όμως αυτό εύκολα μπορεί να προσαρμοστεί στο σπίτι με οτιδήποτε υλικό που σε άλλη περίπτωση θα τυλίγαμε σε λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο, μόνο που έτσι τρώγεται και το περιτύλιγμα! Όπως η σημερινή συνταγή για αλμυρή τάρτα με μελιτζάνες και μυζήθρα!
Διάβασε τη συνταγή στο www.madameginger.com
