57
Υλικά
- φύλλο σφολιάτας 1 φύλλα
- στήθος κοτόπουλου 650 γρ
- μανιτάρια φρέσκα 200 γρ
- πράσα 3 τμχ
- καπνιστό τυρί 150 γρ
- μετσοβόνε 150 γρ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κσ
- βούτυρο 4 κσ
- γάλα 0.5 φλ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- αυγά 1 τμχ
- σουσάμι 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Η πιο νόστιμη πίτα-τάρτα που έχετε δοκιμάσει!!! 1 φύλλο σφολιάτα 650 γρ στήθος κοτόπουλου βρασμένο (κρατάτε 1 και 1/2 φλιτζ. ζωμό) 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια 3 πράσα κομμένα σε ροδέλες (το άσπρο μέρος) 150 γρ καπνιστό τυρί τριμμένο (προτείνω το μετσοβόνε κανει όλη την διαφορά) 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 κουτ.σουπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
