91
Υλικά
- αρνάκι 1 κιλ
- συκωταριά 1 τμχ
- ρύζι 3 φλ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- άνηθος 1 χούφτ
Υλικά συνταγής το στήθος από ένα αρνάκι μικρό 1 συκωταριά 2-3 φλιτζάνια ρύζι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (κρατήστε και λίγο από το πράσινο μέρος τους) 1 γεμάτη χούφτα φρέσκο άνιθο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι αν μπορείτε να βρείτε κληματόβεργες, ακόμη καλύτερα χοντρή βελόνα και χοντρή κλωστή
Διάβασε τη συνταγή στο www.icookgreek.com