73
Υλικά
- αρνίσιο μπούτι 1.5 κιλ
- σκόρδο 8 σκελ
- δεντρολίβανο 6 κλων
- θυμάρι 6 κλων
- κονιάκ 1 ποτ κρασ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- μουστάρδα 4 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- καρότο 3 τμχ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- πράσα 1 τμχ
- μπέϊκον 5 φέτ
- κόκκινο κρασί 0.25 λτ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- κρέμα γάλακτος 1 τμχ
- crème fraiche 1 φλ
Μια νόστιμη και μυρωδάτη συνταγή για να φτιάξουμε κάπως διαφορετικά το αρνάκι μας!
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr