243
Υλικά
- σουπιές 1 κιλ
- σκόρδο 2 σκελ
- ντομάτα 2 τμχ
- πατάτες 1 κιλ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- άνηθος 0.5 ματσ.
- μαύρο πιπέρι -
- κόκκινο πιπέρι -
- λευκό κρασί φλ
- κόλιανδρο κγ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- ελαιόλαδο 1 ποτ κρασ
- αλάτι -
Απο τα νόστιμα και χορταστικά πιάτα της νηστείας. 1 κιλό σουπιές κατεψυγμένες και καθαρισμένες(αν βρείτε φρέσκιες ακόμη καλύτερα),1 κιλό πατατάτες,2 σκελίδες σκόρδο,μαιντανό και άνηθο απο μισό ματσάκι,2 ωριμες μέτριες ντομάτες,πιπέρι μαύρο και κόκκινο,κρασί άσπρο,κόλιανδρο,1 κοκινη πιπεριά,αλάτι ,ελαιόλαδο ενα μικρό ποτήρι,νερό.
Διάβασε τη συνταγή στο neli62.blogspot.gr
