83
Υλικά
- βούτυρο αγελάδος 250 γρ
- βούτυρο γάλακτος 250 γρ
- ζάχαρη άχνη 125 γρ
- βανιλίνη 2 τμχ
- κονιάκ 20 γρ
- ρούμι 20 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλ
- μπέκιν πάουντερ 15 γρ
- αμύγδαλα 200 γρ
- πορτοκάλι 1 τμχ
Τα Χριστούγεννα ήρθαν, είναι εδώ! Πράγμα που σημαίνει ότι τα αλεύρια, οι ζάχαρες και τα βούτυρα αρχίζουν να εξαντλούνται πιο γρήγορα από τα ράφια των σούπερ μάρκετ. Οι νοικοκυρές σπάνε πάλι το κεφάλι τους για το γιορτινό μενού και τα μικρά παιδάκια βγάζουν το καλύτερό τους εαυτό για να έχουν το καλύτερο δώρο τη παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Κουραμπιεδάκια, φέτες πορτοκάλι και όλα αυτά στρωμένα στο παλιό τραπεζομάντηλο της γιαγιάς μου. Κάπως έτσι χτίζω αναμνήσεις...Χρειάζεται και η κατάλληλη κάλτσα για να σου πετύχει ο κουραμπιές.Σύνολο 80 κουραμπιέδες.
Διάβασε τη συνταγή στο voutyromelo.blogspot.com