63
Υλικά
- βούτυρο 175 γρ
- ζάχαρη 155 γρ
- ξύσμα λεμονιού 1 κγ
- κανέλα 0.25 κγ
- αυγά 3 τμχ
- αλεύρι 115 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- πούδρα αμυγδάλου 55 γρ
- χυμός λεμονιού 60 ml
Ήθελα ένα κέικ σταθερό για να φτιάξω τούρτα στρογγυλή σαν μπάλα. Μετά από ψάξιμο, βρήκα αυτή τη συνταγή που τη δοκίμασα και με ενθουσίασε. Είναι αρκετά εύκολη και γρήγορη και το μόνο που θέλει είναι λίγο έξτρα χρόνο στο χτύπημα. Με ενθουσίασε τόσο η υφή του, όσο και το άρωμα, αφού το λεμόνι με το αμύγδαλο και την κανελίτσα δένουν απίστευτα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
