50
Υλικά
- μπούτι κοτόπουλο 8 τμχ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- τζίντζερ 1 κγ
- κόλιανδρο 0.5 κγ
- κύμινο 0.25 κγ
- μαραθόσπορος 0.5 κγ
- πιπέρι καγιέν 0.5 κγ
- κάρυ 1 κγ
- ντοματοπελτές 2 κγ
- ζωμός κοτόπουλο 2 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Την ξέρετε πια νομίζω την διαφωνία μας με τη συνblogger μου Χαρά στις γεύσεις. Εγώ μπαχαρικά χρησιμοποιώ λίγα και εκείνη χρησιμοποιεί τα πάντα όλα και σε μεγάλες ποσότητες! Σήμερα όμως η Χαρά θα είναι πολύ περήφανη για μένα. Τόσα αρωματικά σε ένα φαγητό δεν έχω βάλει ποτέ μου! Πρέπει να ομολογήσω βέβαια πως έγινε νοστιμότατο...
Διάβασε τη συνταγή στο cookandfeed.blogspot.com
