αρωματικό κοτόπουλο με λαχανικά/savoury chicken with vegetables

H μαμά μου δεν μαγείρευε ποτέ με πολλά μπαχαρικά και αρωματικά γι αυτό και εγώ δυσκολεύομαι πολύ να τα βάλω στα μαγειρέματα μου παρόλο που προσπαθώ όσο μπορώ. Με τα μπαχαρικά δεν τα έχω καταφέρει, όσο και να προσπαθεί η Χαρά χιχιχι, τα αρωματικά όμως μου αρέσουν πολύ και τα χρησιμοποιώ με την πρώτη ευκαιρία. Εύκολο, αρωματικό και καλοκαιρινό το φαγάκι μας σήμερα λοιπόν....