70
Υλικά
- καστανή ζάχαρη 60 γρ
- βούτυρο 30 γρ
- ανανάς 13 φέτ
- αλεύρι 100 γρ
- αλάτι 0.5 κγ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- κανέλα 0.5 κγ
- ζάχαρη 160 γρ
- αυγά 1 τμχ
- λάδι 60 γρ
- βανίλια 1 κγ
- σιρόπι ανανά 60 γρ
- καρύδια 3 κσ
- κρέμα γάλακτος 60 γρ
Μια παραλλαγή του κλασικού αναποδογυρισμένου κέικ ανανά, προσαρμοσμένη σε μικρά, χαριτωμένα κεκάκια.Τα πιο καραμελένια μίνι κέικ, με γεύση ανανά, σε ατομική απόλαυση. Είναι νόστιμα, έχουν απορροφήσει την καραμέλα στο εσωτερικό τους και έχουν τέλεια γεύση.Η επικάλυψη, με μια χρυσαφένια ροδέλα ανανά, τα κάνει όμορφα στη θέα. Στο μείγμα των κέικ προσθέτουμε πολτοποιημένο ανανά και έτσι διατηρούν μεταξένια απαλότητα ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.kitchenstori.es