Αυθεντική συνταγή για κοτόπουλο ταντούρι

Αυτό το κοτόπουλο σουβλάκι με άρωμα Ινδίας μαρινάρεται σε πλούσια σάλτσα από γιαούρτι και ποικιλία εξωτικών μπαχαρικών και μυρωδικών. 8 μεγάλα έτοιμα σουβλάκια κοτόπουλου χωρίς μαρινάδα ή περασμένα στο σπίτι σε ξυλάκια ψιλοκομμένος μαϊντανός ή κόλιανδρος (για γαρνιτούρα) χυμός από 1 γλυκολέμονο (lime) 1 ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι