Αυθεντική τιραμισού

Υλικά : 1 συσκευασία σαβαγιάρ για τιραμισού 80 ml καφέ εσπρέσσο 2 κ.σ. κονιάκ ή Brandy ή κρασί Masala ή Amaretto κακάο σκόνη για πασπάλισμα Για την κρέμα : 200 γρ. mascarpone 4 κ.σ. ζάχρη 2 αυγά